Lime Soda 香港を歩く

“LimeSoda(またの名をmiffy)香港を歩く”へようこそ。私たち家族の香港生活をご紹介しています。 どうぞご贔屓に♪ (写真はクリックすると大きくなります。)

Archive [2006年12月 ] 記事一覧

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台湾旅行から戻りました

台湾旅行から、無事戻りました~。幸い地震のあった日のお昼には香港に戻っていたので、怖い思いもせず、慌しかったけれどそれなりに充実した旅となりました。旅行記はまた、そのうち(笑)クリスマスツリーは出しっ放し、年賀状もまだまだ…。ああ、現実が私を追い立てます。忙しい、忙しい…。師走を実感している私です。...

クリスマス・コンサート

今日はNeneのクリスマス・コンサート。久しぶりのイベントに、本人かなり盛り上がってました。会場は可愛らしいクリスマス・デコレーションが施されていてムード満点。小さい子から、大きい子までみんな一生懸命に自分たちのパフォーマンスをしている姿は、本当にいいものです。Neneのクラスは、“Pat-A-Pan”と“Deck the Hall”の2曲を披露してくれました。Pat-A-Panでは、ほんのちょっぴりリコーダーを使ったのですが、毎日毎日家...

中国茶教室 第六回目

中国茶教室第六回目は、普[ツ耳]茶について勉強して来ました。普[ツ耳]は北京語でプーアール、広東語でポーレイと読む、あの!痩せる効果があると言われているお茶です。このお茶を飲むのは、主に広東省の人。香港の人もほとんどこのお茶しか飲まないそうです。原産地は雲南省。シルクロードによって遠い地方まで運んだので、持ち運びのしやすいよう型に入れ、沱茶(半円で中心の窪んだ形)や餅茶(平べったいせんべいのような形)...

四川料理の私房菜「四姐川菜」

お友達のリクエストで、本格的な四川料理が食べられる私房菜(プライベートキッチン)「四姐川菜」へ行ってきました。私がここを訪れるのは四回目。広東語か北京語が出来ないと予約できないと言う噂だったので、一番最初は北京語の先生に予約をお願いして、先生と二人で。二回目はダンナのお友達の送別会に参加させていただいたので、ダンナのお友達が全て仕切ってくれました。そして三回目は、私のお友達の送別会と言うことで、つ...

超高級フレンチランチ

私には、縁がないかなあ~と思っていた高級フレンチレストラン“Petrus”。今月帰国されるお友達との想い出に、ちょっとドキドキしつつランチへ行って来ました。窓の外は、こんな景色。店内は、こんな雰囲気。そして、お料理は私のイメージする「フレンチ=繊細でちょっこと盛り」とは少し違ったけれど、お味はとても良かったです。そしてデザート。デザートはワゴンの中から2種類好きなものを選んで運んできていただき...

中国茶教室 第5回

中国茶教室第5回目は、緑茶についてでした。緑茶は四川、雲南、北京、上海、天津、ハルビン…などなど中国で一番飲まれているお茶。マーケットが広いだけに量が足りず、龍井茶のニセモノは沢山出回っているんだとか…。緑茶は発酵させていないので、賞味期限はたった3ヶ月。海鮮のように新鮮であればあるほど良いとされるそのお茶は、“海鮮茶”とも呼ばれているそうです。また、焙煎もされていないので、焙煎によって値段の変わる他の...

寒さに慣れたと思っていたら

ここ数日、最低気温が20℃を切るようになり、ました。それでも日中は長袖一枚でも十分。ちょっと動くとまだまだ暑いぐらい。周りは?と見てみると、意外と皆さん着込んでます。決してオシャレで着ているとも思えないんだけど…。もしかして、私ったら寒さに耐えられる身体にようやくなったのかしら??だって、もう12月に入ってるし…(*^▽^*)なーんて、ちょっぴり喜んでいたりしたのですが、今年の11月は例年に比べて、かな~り暖かか...

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プロフィール

Lime Soda

  • Author:Lime Soda
  • ダンナの転勤で1998年からシンガポールに5年間、
    2003年7月からここ香港に住み始めました。
    私とダンナと娘たち(CocoとNene)の日々を
    思いつくまま書き綴ります。
    どうぞよろしくお願いします
    ペコリ(o_ _)o))

    メールお待ちしています♪

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